Ketogen diæt

Kim Kardashian og Alec Baldwin kan ikke tage fejl, kan de ikke? Disse og mange andre berømtheder har valgt en ketogen diæt og praler med deres opbyggede tal.

De grundlæggende principper for en keto-diæt er lavt i kulhydrater, få proteiner og masser af fedt. Den vigtigste kilde til kulhydrater er grøntsager, nødder og frø. Målet er at bringe kroppen i en tilstand af ketose, når den forbrænder overskydende fedt som en energikilde, da det ikke får nok glukose fra kulhydrater.

Ifølge nogle ernæringseksperter er den høje effektivitet af keto-diet i vægttab (og det er ikke underlagt tvivl ved anmeldelser af hundreder af tusinder af mennesker, der har prøvet det) ikke forbundet med selve metoden, men med dens konsekvenser.

Afvisning af kulhydrater medfører mange indirekte konsekvenser. Hvis du ikke spiser spaghetti og pasta, så har fedtede kalorieresaucer ikke noget at tilføje. Hvis du har nægtet brød, har du intet at sprede med kalorismør eller marmelade.

På samme tid er en keto-diæt farlig, fordi den fratar kroppen tilstrækkelige doser fiber, såvel som mange vitaminer og mineraler.

Ligesom Ducan-dieten har den ketogene diæt allerede fået berømmelse som en radikal metode til hurtigt vægttab, men resultaterne af dette vægttab er så vanskelige at opretholde. Så snart du "går i stykker", flyver de tabte kilogram straks tilbage.